農產品物流配送中心所面臨的風險是客觀存在的,但是可以通過一些方法將這些風險降低到最低程度,使物流配送中心獲得更大的經濟效益和社會效益。
(1)積極開拓市場。努力擴大市場份額,注重售前、售中、售后各環節的服務,以規范而上乘的服務質量、便捷的交易方式、可靠的質量、豐富的產品品種和大量的信息資源去爭取和贏得市場。
(2)適時建立自己的生產基地。建立生產基地可以進行規范化生產,有助于確保產品的質量、穩定產品來源,還可以推出具有自己特色品牌的農產品和附加值較高的半成品和成品,做大做長農產品的產業鏈,提高市場知名度和效益。
(3)圍繞農產品積極開拓新型業務。如農產品種子交易、種植和加工新技術的交易、農產品出口等,使農產品物流資源效益最大化,促進企業多元化經營,增強企業的競爭力。
(1)降低運營成本。產品配送可采用自備運輸工具與社會承運相結合的方式,可采取社會公開招標的方式尋求合作運輸機構,以降低成本支出。對于相對獨立的經營部門,可以采用獨立經營方式,如冷庫、加工車間、停車場等部門,可以對外經營增加利潤,以減少成本支出。
(2)提升技術水平。提升各種物流技術水平,如流通加工技術、物品包裝技術、物品標識技術、物品實時跟蹤技術等。隨著計算機網絡技術的應用普及,物流技術中綜合了許多現代技術,如GIS(地理信息系統)、GPS(全球衛星定位系統)、EDI(電子數據交換)、BarCode(條碼)等,適當地應用這些技術會顯著提高物流服務的效率。
(3)重視產品質量。建立健全嚴格的質量管理體系,嚴格質量檢驗制度,建立交易準入制度,對產品質量市場信譽高的企業可以發給交易許可證。主動實施質量認證工作,規范管理,提高企業的經濟效益。
(4)發展冷鏈物流。目前需要冷鏈配送的農產品越來越多,發展冷鏈物流將是保證產品質量和降低能耗成本的較好途徑。農產品物流配送中心把握住國家政策支持冷鏈系統建設的機遇,與供應鏈上下游環節合力發展冷鏈物流,提高冷藏物流效率、降低冷藏物流成本
(1)協調好物流管理和供應鏈管理。農產品物流配送中心的管理不是一項獨立的管理活動,它是整個供應鏈上一個環節。在這個環節的上游,涉及對商品供應商的管理,下游涉及對顧客的管理。配送中心的物流管理要從整個供應鏈的優化角度出發,與供應鏈的其它各個環節有效協作,實現多贏。
(2)在管理中找出配送中心運營中的瓶頸因素。因為在很多時候,配送中心在許多方面的運營是良好的,但往往由于某一環節的制約作用而影響整個配送中心的高效運作。只有善于發現瓶頸因素,促進分目標的實現,這樣才能實現總目標。
(3)加強規范化作業監督管理。企業應及時總結并制定出適合自身特點的管理工作規章制度,使生產和經營過程中有章可循。主動接受相關主管單位的指導監督,較好地落實各類規章制度,保障各方面工作的正常運行。
(4)培養相關管理人才。農產品物流配送中心功能齊全、運作復雜,因此對管理人員的素質要求較高。各級管理人員要分工協調、權責一致、各司其職,共同做好配送中心的各項管理工作。
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